ホーム > 料理 タケノコ収穫 田舎の小さな竹藪で毎年収穫しています。 今年は例年よりも少し早いようです。 掘ったらすぐに米糠と鷹の爪を加えて茹でる。 茹でたてはえぐみが全くなく調理しなくても、とっても美味しい。 大きくなってしまったものも節を除けば柔らかく食べられます。 共有:Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして X で共有 (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中… 関連 カテゴリー:料理 タグ:たけのこタケノコ住宅収穫家づくり建築戸建住宅料理田舎筍 masatoshihanda 関連投稿 植物 アサガオ 料理 / 植物 にんじん発芽 お知らせ 連載開始 お知らせ WEBマガジン 第9回更新 板橋さんぽ 中山道板橋仲宿にあるお米屋さん その他 光電話の故障 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。 コメントする 前の投稿 お知らせ 次の投稿 干しタケノコ
